ООО "Нихао-1"
Обязанности:
- Руководство кухней ресторана, нацеленное на приготовление разнообразных, высококачественных и востребованных блюд Китайской кухни
- Руководство подбором сотрудников для кухни ресторана
- Обеспечение эффективной работы команды подчиненных поваров и работников, занятых на кухне
- Отслеживание необходимого уровня запасов продуктов, приправ, других требуемых ингредиентов и подача заявок на их необходимое пополнение
- Наблюдение за надлежащей работой кухонного оборудования
- Контроль качества продуктов, приправ, других ингредиентов, закупаемых для нужд кухни
- Контроль качества приготовленных блюд
Требования:
- Опыт работы на аналогичной позиции не менее трех лет
- Обязательно знание Китайской кухни
- Опыт работы от 3 лет
- Образование: Среднее профессиональное
Условия:
- Уровень заработной платы от 40 000 на руки
- Сменный график 2/2, с 11:00 до 23:00
Контакты:
- 8 (911) 169-19-23
Для ответа на эту вакансию отправьте подробности по электронной почте gauctr@mail.ru