СПБ ГАУ «Центр трудовых ресурсов» провел для студентов Российского колледжа традиционной культуры и Колледжа бизнеса и технологии СПб ГЭУ экскурсии в учебные центры компании «Теремок-русские блины». Мероприятие проведено в рамках молодежного проекта Центра трудовых ресурсов «Твой первый шаг в карьере»
Будущих работников пищевой сферы вначале экскурсии в корпоративной столовой угостили фирменными блинами, затем в учебном классе рассказали о карьерных возможностях и вакансиях компании, доступных в том числе и для несовершеннолетних кандидатов. Ребятам узнали о том, как можно совмещать работу с учёбой, при этом трудиться рядом с домом и о прочих преимуществах трудоустройства в компании.
Студенты также ознакомились с особенностями производства: с кухонным оборудованием на котором работают рестораны и киоски сети, стандартами приготовления блюд и хранения продуктов, основами обслуживания клиентов, принятых в компании, благодаря которым она уже 20 лет остаётся одним из лидеров сегмента fast casual в индустрии общественного питания Северной столицы.
В финале мероприятия состоялся традиционный художественно-кулинарный мастер-класс. Участники попробовали себя в роли блинопеков-живописцев. Используя в качестве кисти специальные диспенсеры, они рисовали на плитах для жарки блинов яркие и оригинальные, а, главное, съедобные рисунки из теста. Преобладали новогодние сюжеты: деды-морозы, ёлочки и ёлочные игрушки.
Среди студентов оказалось много талантливых художников по тесту. Даже опытные мастера-блинопеки остались под впечатлением от изящности, оригинальности и качества их работы.
В целом экскурсия студентов – будущих кулинаров и технологов стала очередным эффективным шагом в реализации государственной программы в сфере занятости населения и её молодёжного проекта «Твой первый шаг в карьере». Ребята сориентировались в своей будущей профессиональной деятельности, обрели новые компетенции, ближе познакомились с потенциальным работодателем, что и стало первым шагом в карьере.